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调味品行业2021年报与2022年一季报简单看

作者:1998 | 发布于:2022年06月22日 | 浏览:201 次

逻辑:年度结论,季度跟踪验证,数据来源上市公司年报   需求减少,成本上升,增速下滑 
天味食品:经营利润持续下滑,22年似乎反转
业绩大幅下滑,盈利能力减弱,营销较为稳定,销售费用率偏高,经营利润持续下降。2022年一季度验证,各项指标全面反转,尤其是毛利率提升明显。品类发展:火锅调料、中式菜品调料、香肠腊肉调料、香辣酱等
渠道发展:着力于终端的标准化建设和渠道深耕
跟踪关注要点:销售费用投入的效率,渠道调整情况,产品升级情况




恒顺醋业:业绩全面下滑,22年似乎反转业绩全面下滑,盈利能力减弱,经营利润持续大幅下降。2022年一季度验证,各项指标全面转好,毛利率稳定。品类发展:持续加大传统料酒营销力度,同时在饮用黄酒领域发力,全面布局恒顺高端黄酒“百花”系列,形成花样年华、花开富贵、花开盛世等6款产品渠道发展:加速网络下沉,持续拓展外围市场,净新增经销商客户381个,地级市场覆盖率达89.7%,县级市场覆盖率50.1%跟踪关注要点:渠道开拓情况,料酒销售情况

海天味业:增速下滑,降本增效成关键
业绩增速下滑,成本费用增加,盈利能力减弱,营销收缩。2022年一季度验证,各项指标全面下降,内部降本增效将成为主要工作。品类发展:好吃不贵的0系产品重磅上市,牢牢把握当下的新趋势。加大了对料酒产品的研发渠道发展:加速在新零售渠道的布局和发展,加强了对社区团购、时达到家平台、各大平台电商的深度合作
跟踪关注要点:新零售、大客户渠道拓展情况,醋、料酒品类发展
千禾味业:增速放缓,费用控制是关键
业绩增速下滑,成本费用增加,盈利能力减弱,营销较为稳定,销售费用率偏高。2022年一季度验证,收入增速大幅下降,营销放缓,经营利润有所改善。品类发展:不断提升产品品质、消费体验,丰富完善产品品类渠道发展:强化营销网络建设,扩大铺市范围。因地制宜、精准营销,积极尝试直播带货等新渠道、新模式跟踪关注要点:销售费用投入的效率,产品升级情况



莲花健康:业绩平稳,经营利润向好但增速下滑业绩较为平稳,盈利能力稳定,经营利润向好但增速下滑。2022年一季度验证,各项指标全面转好,毛利率稳定。
品类发展:不断开发新型健康调味品、健康食品。拓展主要包括味精、鸡精、复合调味料等调味品系列产品,小麦面粉系列产品,以及小麦淀粉系列等产品的开发和营销力度渠道发展:加强新零售渠道建设,完善国内市场新零售(电子商务)渠道客户群建设,构建相对完善的终端网点销售网络,加强终端渠道建设,力争快速实现国内国际市场联动、线上线下齐发力、B 端C 端共发展的良好态势


日辰股份:增收不增利,费用控制是关键
增收不增利,成本费用增加,盈利能力减弱,营销稳定。2022年一季度验证,各项指标值持续恶化,但经营利润降幅缩小,考虑毛利率进一步下跌,费用控制得到加强。
品类发展:复合调味料,自有零售品牌“味之物语”正式开拓以长三角为中心的华东市场
渠道发展:B端客户为主,食品加工与连锁餐饮渠道易受疫情影响明显。新建区域营销体验中心——未来厨房,重点推进上海营销中心建设项目,拓展长三角市场跟踪关注要点:B端客户需求复苏,零售市场新品增量,原材料价格
中炬高新:收入增长不足,经营业绩承压
业绩增速下滑,成本费用增加,盈利能力减弱,营销较为稳定。2022年一季度验证,盈利能力继续下滑,毛利率下降,营销有所扩大。
品类发展:蚝油、料酒、米醋、酱类等系列新产品发展势头迅猛,多品类发展格局正逐步形成渠道发展:重点发力细分渠道及空白区县,区县开发率达到59.97%。正式设立电商出口部,开展线上和出口渠道的专业化运营跟踪关注要点:区县开发率提升,内部经营改善(成本控制)

仲景食品:业绩持续下滑明显,盈利能力减弱
业绩持续下滑,盈利能力减弱,导致销售费用率偏高,经营利润持续大幅下降。2022年一季度验证,各项指标全面恶化,经营利润降幅明显。品类发展:调味配料产品有花椒系列、辣椒系列、姜系列等,主要用于食品加工、塑造食品风味,服务于食品生产企业渠道发展:进一步延伸销售网络,从KA商超更多地走向社区便利店、生鲜店、农贸市场,提升终端渠道的覆盖程度跟踪关注要点:渠道推广开拓情况,内部经营降本增效情况

佳隆股份:业绩低迷



安记食品:业绩低迷



加加食品:业绩持续下滑,经营利润亏损
业绩全面下滑,盈利能力减弱,经营利润持续大幅下降。2022年一季度验证,各项指标基本持续恶化。渠道发展:受新零售渠道对传统渠道的冲击影响,公司占比较大的传统渠道销售收入减少,导致整体营收下滑

         
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